fix(stability): 補強 scheduler 例外記錄

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 - **ElephantAlpha NIM fallback 強化**: production 帳號呼叫 Ultra 253B 會 404，預設改用可呼叫的 Nemotron Super 49B v1.5，並加入 70B / 8B fallback。
 - **DatabaseManager 連線池收斂**: PostgreSQL 每 worker pool 收斂為 `pool_size=2/max_overflow=3`，並以 cache 重用 engine/session。
 - **Ollama embedding API 遷移**: embedding client 優先使用官方 `/api/embed`，舊節點才 fallback `/api/embeddings`，降低 deprecated endpoint 與 timeout 風險。
+- **Scheduler 例外記錄強化**: 清除 `scheduler.py` 靜默 `except/pass`，Chrome 清理、EDM optional 欄位、備份 insight/Telegram 失敗均保留 log。
 
 ### 2026-04-28~29：Phase 3e 重構大戰 + daily_sales cache 隱形 bug 根除
 - **app.py 縮減 -10.8%**: 7,386 → 6,590 行，11 commits 全綠零 502。