fix(phase22): 修復 Telegram 對話三個 Bug (ADR-044)

P0: security_interceptor.py 新增 intercept_telegram() 方法
- 修復 _handle_chat_message 的 AttributeError (致命 Bug)
- 白名單驗證，不需要 Nonce (對話訊息 vs 按鈕回調)

P1: nvidia_provider.py chat() 新增 use_json_mode 參數
- 對話場景預設 False (自然語言回應)
- RCA/分析場景傳入 True (結構化 JSON 輸出)
- openclaw.py RCA 呼叫加上 use_json_mode=True

P2: K8s ConfigMap 啟用 TELEGRAM_ENABLE_POLLING=true
- K8s AWOOOI API 接管 @tsenyangbot Long Polling
- OpenClaw (188) 停止 Telegram，改為純 REST 服務

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

apps/api/src/services/openclaw.py

@@ -884,7 +884,7 @@ class OpenClawService:
                     # 2026-03-29 ogt: 使用 NvidiaProvider.chat() (模組化規範)
                     from src.services.nvidia_provider import get_nvidia_provider
                     nvidia_provider = get_nvidia_provider()
-                    response, success, total_tokens, cost_usd = await nvidia_provider.chat(prompt)
+                    response, success, total_tokens, cost_usd = await nvidia_provider.chat(prompt, use_json_mode=True)
                 elif provider == "claude":
                     response, success = await self._call_claude(prompt)
                 else: