fix(observability): retain delayed Kubernetes events

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 - 以 `P0-OBS-001-20260714T191800+0800` 進行受控修復：`.110` 只重建 stateless `signoz-otel-collector`，改用已驗證的 static config；SigNoz UI、ClickHouse、Zookeeper 的 container ID 與啟動時間未變。
 - 新增 `.188:24318 -> .110:4318` 暫時相容橋接，僅允許 `.120/.121` 來源，具備 check / apply / status / rollback 與 `2026-08-15` 到期日。
 - K3s OTEL DaemonSet 新增 `file_storage`、filelog offset 持久化、exporter WAL、`queue_size=10000`、無限時 retry、60 秒 termination grace 與逐節點 rolling update。
-- Event Exporter 新增最小化 metadata-only RBAC，僅允許 `get` 事件引用的 Pod、Deployment、ReplicaSet、DaemonSet、Job、CronJob 與 Argo Application；明確不授權 Secret / ConfigMap 或任何寫入動作。
+- Event Exporter 改為 `omitLookup=true`，撤回不必要的 workload / Argo metadata RBAC，只保留 Events / Namespaces watch；同時將 `maxEventAgeSeconds` 由預設 5 秒提高為 120 秒，避免 deploy burst 與 client throttling 丟棄 RCA 事件。
 - 修正 Event Exporter 的 durable write 缺口：舊平面 webhook JSON 雖收到 OTLP HTTP `200`，實際未產生 log；現改為標準 OTLP JSON envelope 與單一 receiver，避免未列出的 Normal 事件重複送出。
 - 將現行 `0.96.0` image 由 K3s cache 直接匯入 Harbor，未對外下載；production 已 pin 至 `192.168.0.110:5000/awoooi/otel-collector-contrib@sha256:8edf386c...`。
 - 新增獨立 ingestion verifier，以同一 run 綁定 K3s queue、`.188` bridge、`.110` listener 與 ClickHouse exact-marker 讀回。
 
 **已跑驗證**：
-- 精準 pytest：`11 passed`；三支 shell 的 `bash -n` 與 `git diff --check` 通過。
+- 精準 pytest：`12 passed`；三支 shell 的 `bash -n` 與 `git diff --check` 通過。
 - `kubectl apply --dry-run=server`、exact live digest `file_storage` canary、Harbor digest pull canary 全數通過；canary 顯示 `Extension started: file_storage`、`Initializing new persistent queue`、`Everything is ready`。
 - DaemonSet generation `4 -> 5` 完成逐節點 rollout；兩個 collector 均 `Ready`、`restarts=0`、queue capacity `10000`、queue size `0`。
 - Synthetic OTLP 從 `.120 -> .188:24318 -> .110:4318 -> signoz_logs.logs_v2` 回讀 exact count `1`；verifier terminal 為 `queue_zero_failure_deltas_zero_window_15s`，兩個 production collector 後續連續超過 11 分鐘 exporter error `0`、queue `0`、send-failed `0`。
 - `P0-OBS-001-20260714T201500+0800-event-otlp-layout` synthetic Kubernetes Warning Event 在 ClickHouse 回讀 exact body `1`、結構化 reason / service attributes `1`；新 Pod `Ready=true`、`restarts=0`、metadata forbidden `0`、webhook delivery error `0`。
+- Live deploy burst 曾留下多筆 `event age=5-11s ... discarded`，並使 quota `FailedCreate` 未落盤；受控修復 `P0-OBS-001-20260714T204700+0800-event-burst-loss-retry2` 以 30 秒 old Event 驗證 ClickHouse exact body `1`、attributes `1`、discard `0`、lookup forbidden `0`。第一次 verifier 因 invalid Event schema 在建立前失敗，已自動回滾並讀回舊 ConfigMap / RBAC / Ready Pod 後才重試。
 
 **仍維持**：
 - `setupCompleted=false` 與 SigNoz organization 未初始化仍是治理缺口；static override 與 `.188` 橋接是可回滾、有到期日的暫時控制，不是 Foundry 遷移完成。